Tastasale

Tastasale

Tastasale Amor del Territorio Questo prodotto della nostra tradizione, viene realizzato con lo stesso impasto impiegato per fare la salsiccia, salato e aromatizzato con pepe nero e spezie, perfetto per degli ottimi primi e risotti. Tracciabilità Garantita – Senza...
Cotechino

Cotechino

Cotechino Amor del Territorio La ricetta del nostro cotechino è tale sin dalle origini. Permette di raggiungere un equilibrio di sapori in pieno rispetto delle più antiche tradizioni venete. Gli elementi che compongono il suo impasto sono bilanciati in giuste...
Cotechino con Lingua

Cotechino con Lingua

Cotechino con Lingua Amor del Territorio Nella ricetta vengono utilizzate la cotenna, la grana di gola, il muscolo e altri carni magre come da tradizione. Infine, vengono aggiunti sale e spezie in proporzioni ben bilanciate per ottenere un giusto equilibrio di gusti....