Salamella
Amor del Territorio
Prodotta dall’impasto della salsiccia si differenzia da quest’ultima per la dimensione contenuta del diametro.
Tracciabilità Garantita – Senza Glutine – Senza Lattosio
CONFEZIONAMENTO: sfuso – sottovuoto – atp
PEZZATURE CONSIGLIATE: 300 g p.i., 500 g p.v., 1500 g p.v., 3000 g p.v.
Prodotti da allevamenti selezionati nella nostra regione
Le nostre produzioni da sempre utilizzano carni di origine della nostra regione. La necessità di rimanere fedeli ai propri valori di tradizione e di legame con il territorio porta alla nascita della linea Amor Del Territorio. Tutti i prodotti sono ricavati da suini allevati e lavorati interamente nella nostra regione. Coinvolgendo allevatori selezionati del territorio, con cui la nostra famiglia collabora sin dagli arbori dell’attività.